「きらず揚げ」by おとうふ工房いしかわ

おいしいお菓子
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おからが原料の、ヘルシーなお菓子です。

パッケージに“おとうふ屋さんの自家製おからと国産の小麦粉を丁寧に練り上げ、焙煎菜種油でカリッと香ばしく揚げました”と書いてあるのが、また、乙女心(?)を揺さぶります。
「きらず揚げ」で、検索するとamazon とか楽天とかで出てきます。

おとうふ工房いしかわ


が、プレーンの塩味は、スーパー等で注意深く見ると、結構売ってたりします。
ちょっと、固めのお煎餅、いや煎餅とは違うこの食感。カリッとしているのと、ヘルシー感満載で、お菓子を食べている罪悪感があまりないために「止められない止まらない」ですね。
歯が悪くなければ、おじいちゃん・おばあちゃんからお孫さんまで、幅広い層が皆で食べられる一品だと思います。

先日、会社に持ってきてみんなに配ったら「美味しい!」の連発。「どこのお土産ですか?」と聞かれ、「スーパーで売ってるよ」と答えると驚かれました。
ちなみに、私が良く買うスーパーでは、ちょっとお高めといえばお高めだけど、手を出せるお値段かな~という感じ。    

よくよく探せば、カレー味とか醤油味とか季節毎のフレーバーもあるようですが、やっぱり、プレーンの塩味が一番ではないかと思います。
原料が“おから”なので、お豆腐の専門店とか、お豆腐コーナーに置いてあったりすることもあるようです。

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